lunes, 27 de enero de 2014

sábado, 18 de enero de 2014

MAGDALENAS GUAPAS



Vivimos en una época en la que la imagen es muy importante.
Hasta las magdalenas se quieren ver guapas, y se ponen tocados y complementos para verse más bellas.

Muffins de chocolate y  plátano

Muffins de leche condensada


Algún día os explicaré la diferencia entre muffins, cupcakes y magdalenas. 

LA HIPSTER DE LAS TARTAS


El dulce que todo café de la modernidad tiene: La tarta de zanahoria.
Ahora la puedes tener tú en tu casa , recientita y jugosa.
Una deliiiiciiiiiaaaa !!!





Tartas de zanahoria con diferentes looks






CHOCOLATE Ó QUESO ?


Por qué elegir?
Prueba la tarta de queso y chocolate, es un doble placer.
Le gusta a todo el mundo!!! Con ella vas a quedar... Genial !

Tarta de queso y chocolate



EL PRINCIPIO DE TODO



Ellas son las causantes de que me convirtiese en Repostera de Investigación .
Siempre he cocinado, pero la repostería no era mí especialidad, prefería los platos salados.
Ahora comparto gusto, creo que después de unos platos salados un dulce hace a una comida perfecta. Si he comido bien, necesito como mínimo, una onza de chocolate para pensar que fue perfecto.
Un libro de galletas me adentró en la Repostería y me encantaría que las probases. 
En mis galletas no encontrarás mucha decoración, lo que encontrarás es sabor. 
Quiero que mis galletas se coman, que no sean elementos decorativos.

Galletas de mantequilla solas y con cacao por encima